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在韩国开饭店要聘请国内的厨师,应该符合什么条件?

中国菜因为色香味俱全,这些年来在韩国的饭店也越来越多,不仅是韩国人爱吃,很多在韩国的外国人也喜欢吃。在韩国开餐厅,厨师也是成功的关键因素之一,那么在韩国开饭店 以后如何从国内邀请正宗的中餐厨师俩韩国呢?本文将主要介绍从国内邀请厨师来韩国工作的主要过程,办理方法和条件。

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厨师在韩国是一个受人欢迎的职业,收入也不错,并且韩国的政策对于厨师的资格也有很多的规定和审查要求,我们来具体介绍下成功到韩国做厨师的要求:

要求一: 厨师的国籍和餐厅的业务类型须相关

例如,如果是做川菜的厨师,visa_korea 想去韩国的俄罗斯餐厅做厨师,这从道理上说不通,肯定无法获得韩国的厨师工作签证。换句话说,你的烹饪领域,应该仅适用于专业餐厅。(外国人只能在娱乐场所和普通餐厅工作,不能在学校食堂等工作)

整理:越南厨师=越南餐厅,泰国厨师=泰国餐厅,中餐厨师-中餐厅

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要求2 :饭店的规模决定邀请的外国厨师人数

根据韩国出入境管理部门的规定,在同一家韩国饭店内最多可雇用12名外国厨师。

根据饭店在韩国纳税金额,营业面积的不同,可以雇佣外国人厨师的数量也不一样,详情如下:

雇用1名外籍厨师的资格

纳税业绩:附加税300万韩元以上,或年销售额6千万韩元以上

一般饭店(面积60m 2以上,雇用韩国籍2名)

中餐厅(面积200m2以上,雇佣韩国籍3名以上)

雇佣2名外籍厨师的资格

纳税业绩:附加税500万韩元以上,或年销售额7500万韩元以上

一般饭店(面积70m 2以上,雇用韩国籍3名)

中餐厅(面积250m2以上,雇用韩国籍5名以上)

雇佣3-11名外籍厨师的资格

纳税业绩、附加税5千万韩元以上业绩或销售课税标准1亿1千万韩元以上

一般饭店(面积600m2以上,雇用韩国籍11名)

中餐厅(面积1000m2以上,雇用韩国籍16名以上)

雇佣12名外籍厨师的资格

纳税业绩、附加税5千万韩元以上业绩或销售课税标准1亿2千韩元以上

一般饭店(面积700m2以上,雇用韩国籍12名)

中餐厅(面积1000m2以上,雇用韩国籍20名以上)

要求三:需要有官方认可的厨师资格证

#厨师想去韩国工作,必须满足以下条件之一:

>获得国际级别的料理大赛奖项(国内或国外的料理赛事)

>初级以上料理资格证(须做公证和认证)+3年以上的经历

>中级以上料理资格证(须做公证和认证)

>如果没有厨师资格证,需要完成为期六个月的料理课程教育课程+5年以上的从业经历证明(须做公证和认证);或提供10年以上的工作经历证明(须做公证和认证)。

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哪些饭店的工作不允许外国人工作呢?

1. 简单的工作,如帮厨:因为雇佣本地韩国员工就可以做好。

2. 面包师

3. 食品派送(外卖小哥)

4. 服务员或大堂经理

5. 营业状况不明确的情况:例如商场内的试吃柜台,高速公路收费站的餐厅都不可以雇佣外国人厨师。

如果想去韩国做厨师,一定要选择正规的劳务渠道,办理正规的韩国E7工作签证,避免非法务工。在韩国厨师的月收入一般在250-300万韩元之间,很多有手艺的师傅都在韩国实现了自己的高薪理想。

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